Salsa de mostaza y miel

Es la salsa con miel más conocida hoy en día. Combina perfectamente con carnes, también se puede usar con pescados y ensaladas verdes. La combinación de lo amargo y picante de la mostaza y lo dulce y suave de la miel es excelente. Ingredientes: Medio limón, 60 gr. miel, 30 gr. de mostaza,…

Mulsum, vino con miel

El Mulsum era un vino con miel  muy popular entre los romanos de clase alta. Era más ligero que el vino y más fácil de beber. Muy apreciado como aperitivo. La receta para la preparación del vino de miel romano es sencilla y rápida. Sólo es necesario disponer de tres…

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